Menu Engineering

2015-12-20 2015. Restaurant 4.0 (Menu Engineering) Onde o futuro é o presente O mais importante para a Class One é a lucratividade de nossos clientes. Um restaurante que se vangloria para além dos seus objectivos tradicionais (boa comida, clientes, atenção, …), deve ser rentável. Observamos que a maioria dos sistemas existentes no mercado esquece esse … Ler mais