En StarPOS, en primer lugar una vez que los artículos están ticados e imputados a una mesa para anularlos hay que ponerse encima de ellos y generar un negativo (-), no se borra el positivo. Por otro lado si dicho producto corresponde a un área de cocina se indica en dicha área esa anulación imprimiéndose PRIMER CONTROL.
Al imprimir un ticket suma los mismos productos por lo que si hay negativos no saldrían dándonos una factura limpia.
SEGUNDO CONTROL:
Y el más efectivo y práctico, en el programador de tareas se le indica que al igual que se puede enviar la “Z” a cualquier email, nos envíe el Auditor Antifraude Cash. Veamos su contenido