Traspasos entre Departamentos
Esta opción se utiliza para mover artículos entre Departamentos. Para ello debemos de ingresar el código del artículo o localizarlo alfabéticamente. Una vez localizado el artículo y aceptado podemos visualizar la información referente a él.
Para transferir unidades de un Departamento a otro, se introduce línea a línea, partiendo del artículo y aceptando:
- Departamento origen
- Departamento destino
- Cajas o unidades
- Fecha del traspaso
- Referencia: opcional para identificar dicho traspaso en los listados de la opción 3.5. (Diario de Traspasos).
Una vez cargadas todas las entradas de dicho albarán, confirmaremos su entrada.
IMPORTANTE: Al igual que en la opción Entrada de Mercancías, ninguna línea introducida pasará a los ficheros maestros hasta que se produzca la confirmación.
- Raciones/Unidades. Si la primera vez que e mueve una mercancía a este Departamento, nos solicita que le demos en cuantas raciones se convierte una unidad de este artículo. Por ejemplo una botella de whisky a cuantas copas equivale.
- Si es la primera vez que se mueve mercancía a este Departamento, nos pregunta a que precio se va a vender, por defecto asume el Precio de Coste.
En el caso de querer hacer un traspaso de más artículos de los que existen en un Departamento, el sistema nos avisa y nos pide confirmación. De esta manera evitamos introducir cantidades erróneas.
Una vez terminada la introducción de traspasos, pulsamos ESC y el visto para confirmar.
Existe la posibilidad de traspasar artículos y a su vez darla por consumida en el departamento al que se traspasa. Por ejemplo, se ha consumido para el comedor determinados artículos, por tanto se debe traspasar del Dep. Cocina al Dep. Comedor y darlo por consumido en Dep. Comedor. En este caso hablamos de AUTOCONSUMOS, es decir, nos la posibilidad de elegir entre si se quieren considerar los traspasos como autoconsumos en el departamento de destino o no. Si en dicho switch se pone “S” entonces quedará habilitado automáticamente, efectuando el autoconsumo sin realizar ninguna pregunta.
