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5.I. Cómo ver los Cargos de Habitación Cuando POS está conectado al Hotel es de vital importancia saber los ticket que se hayan cargado a una habitación he incluso comprobarlos o repetirlos, por existir discrepancias con el Cliente.
5. Control de Intervención Índice de contenido 5.1. Ventas por Departamento5.2. Ventas por fechas5.3. Ventas por Formas de Pago5.4. Ventas por Empleado/Mesa5.5. Control Antifraude5.6 Pago a Proveedores – Extracción/reposición de efectivo5.7. Resumen de Departamento entre Fechas5.8. Repetición de la “Z”5.9. Costes por Forma de Pago 5.A. Parte Diario de Producción5.B. Parte Diario por Formas de … Leer más
D. BI – Business Intelligence Índice de contenidos 1. A&B – Ventas Globales2. A&B – Estadísticas3. A&B – Márgenes por día4. Mesas – Rotación por Nº Franjas horarias5. Mesas – Estacionalidad semanal6. Mesas – Estacionalidad semanal (Gráficas)7. Mesas – Hora/Franja horaria8. Mesas – Días9. Mesas – Importe medio por día A. Ventas globales por Departamento/HoraB. … Leer más
Todo sobre Estancias Índice de contenido. 1.A.Modificación de EstanciasCambios de Tarifa / Precios de una estancia Modificadores Visual Rack y Planning por HabitaciónImputación de Cargos a las Estancias Por Carga directa Automática Por Carga Manual Volcar cargos entre habitaciones Facturación anticipada desde una Estancia FAQs Cómo puedo tener un listado de estancias (inhouse) a fechas … Leer más
La Factura Por ser donde se genera de una FORMA FÍSICA el DINERO, es uno de los puntos más importantes de FRONT OFICCE y a la vez más conflictivos. Está claro que el CLIENTE ha estado muy a gusto en el Hotel, todo son parabienes , pero cuando llega el momento fatídico de “cuanto debo”, … Leer más
B. Empleados Se asocian los usuarios a qué empleado corresponde cada uno (Camareros, empleado de Retail,…). En este fichero se definen los diferentes empleados que van a intervenir en la aplicación. El dato más importante es la clave que tengan que pulsar cuando se les solicite identificación. Puede cambiar descuento: Se permite o no que … Leer más
B. Monedas Podemos emitir tickets en diferente moneda, lo único que hace el sistema es aplicar el cambio que se le haya dado en este apartado cuando se detecte una forma de pago con diferente moneda. Contablemente siempre imputará en una única moneda. Código: Se recomienda el estándar de la moneda. Descripción: Nombre de la … Leer más
Calificadores Índice de contenidos A.7. CalificadoresA.8. Grupos de CalificadoresA.9. Órdenes de Cocina OperativaCalificadoresÓrdenes de cocinaMensaje a cocina A.7. Calificadores Indican detalles del artículo/plato, port ejemplo, si el refresco es «Sin hielo», la carne la quiere «Bien hecha». Descripción: Texto que acompañará al artículo/plato. Mensaje a cocina: Si está marcado, el mensaje no se asocia a … Leer más
H. Existencias por Artículo Podemos saber exactamente la existencias que tenemos en cada Departamento, y las que hemos consumido durante el día de hoy.
B. Backoffice Índice de contenido 2. Auditor Informático -> Uso Restringido <-3. Generación de códigos QR4. Diseño de Plano de Mesas 2. Auditor Informático -> Uso Restringido <- En este apartado está la auditoría de quién ha entrado, desde qué IP (externa-Interna), cuándo y a qué opción de programa. Normalmente su acceso debería estar limitado … Leer más
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